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栗子红枣煲凤爪

< 返回 信息来源: 发布日期:2011-11-16 浏览次数:3271

  喜欢煲汤,在天冷的季节,喝汤也是不错的选择。前段时间看到秋凉做的栗子红枣煲凤爪汤,正好家里有这几样食材,就赶紧跑去秋凉博客找到这款汤的具体做法,按照她的做法煲了这款汤,很不错。感谢秋凉哦。送花吧栗子红枣煲凤爪 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,哈哈。这也让俺越来越感觉博客真不错,谁家吃的什么喝的什么,怎么做,翻看一下博客就知道了,更重要的是大家可以互通有无,互相学习,方便又快捷哦。
  凤爪(鸡爪)含有大量的胶质物,对于丰胸有很大的作用;红枣,具有补血暖身的功效;栗子能健脾益气,健胃补肾,用它做出汤来很清润。看来女性朋友应该多喝这款汤哦。
 

  原料:

  鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,红枣5粒,葱1根切段,姜两片,盐适量。
  做法:
  1、板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
  2、鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用。
  3、砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)

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